Der Geschmack auf Urlaub nach unserer Meinung!

Unser 3-Sterne Superior Hotel ist ein Genusshotel an der Lagune von Venedig mit gelebter Weinkultur das seinesgleichen sucht.Wir legen viel Wert auf eine gehobene Tischkultur, sowie auf die Gemütlichkeit im Speisesaal, in welchem wir Sie kulinarisch verwöhnen. Für uns ist es wichtig Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, d.h. Ihnen werden täglich frische köstliche und typische Gerichte für die Liebhaber der guten italienischen Küche angeboten. Ebenso stellen wir für Allergiker auf Wunsch ein angepasstes Menü nach Absprache zusammen. Lassen Sie Ihre kostbaren Urlaubstage im Hotel Universo auch geschmacklich zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis werden.

Die traditionelle Küche und die Entdeckung der Ursprünge gemäß Mara
Die andauernde Suche und der hohe Qualitätsanspruch an Wein von Gianfranco
Die Leidenschaft für die gesunde Ernährung und die diätetische Küche von Carlotta
UNSER FLAGGSCHIFF

Das Ehrliche, Echte und Persönliche unseres 3* Superiorhotel spiegelt sich auch in unserer Küchenphilosophie wieder.

Seit elf Jahren ehrt uns Rinaldo Graziano Mazzon mit seiner Anwesenheit als Küchenchef.

Mit viel Leidenschaft und seiner langjährigen Erfahrung bereitet er aus dem Besten der Region echte italienische Köstlichkeiten.

Gianfrancos Schaetze!
Unser Keller zaehlt ueber 300 Weinetiketten, die persoenlich von Gianfranco gewaehlt werden.
Seine Wahl ist das Ergebnis der Leidenschaft, andauernde Verkostungen und Reisen in der weiten Welt der Weinkenner und Weinentdecker.


“ auf Papier die Kunst der Winzer rueberzubringen, ist unmoeglich: Man kann nicht immer die Blumen und den Beigeschmack beschreiben. Ich bin kein Erzaehler und kein Poet… nur einfach ein Trinker.” Gianfranco
Unser Garten, eine grüne Oase direkt am Strand!
Erholen Sie sich auf der Liegewiese mit Komfortliegen direkt am Pool. Hier können Sie Ihre Seele baumeln lassen, die Sonne genießen und den Alltag vergessen. Der Garten ist Gianfranco’s Goldstück - er hegt und pflegt ihn im Sommer wie im Winter mit viel Liebe zum Detail.
Unsere Terrasse am Meer
Unsere Terrasse bereitet Ihnen einen wunderbaren Start in den Tag. Von hier erfahren Sie einen herrlichen Blick auf den Strand und das Meer. Sie ist für jede Tageszeit geeignet: am Morgen für ein reichhaltiges Frühstück, am Mittag für einen schnellen Imbiss oder ein reichhaltiges Mittagessen und am Abend bei Sonnenuntergang für ein Aperitif, weshalb sich dort auch unsere Tagesbar befindet, welche keine Wünsche offen lässt.
PET FRIENDLY

Hunde sind bei uns herzlich Willkommen – egal welche Größe. Da wir selbst Hunde besitzen, wissen wir auf was es ankommt. Bei Ankunft steht für Ihre Vierbeiner ein spezielles Willkommenskit, ein kleiner Teppich und eine Schüssel im Zimmer bereit. Ebenso disponieren wir immer über Futter, Hygienebeutel und feuchte Tücher. Auf Anfrage: Hundepflege und Pet-Sitting. Gerne organisieren wir Ihnen auch bei einem Notfall einen Termin bei einem unser privaten Tierärzte oder 24h

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